menuja jone tradicionale
Menu
Menu Ditore/Daily Menu
Supë Pasha Qofte/Pasha Soup with Meat-Balls
450Qofte Shtëpie Vici me salcë kosi/Rissoles with Beef made by House
950Bërxollë vici (300g) me patate / Veal chop (300g) with patatoes
1250Supë/Soup
Supë me perime dhe oriz/
Soup with vegetables and rice
370
Sallatë/Salade
Sallatë me perime (domate, kastravec, spec, qepë)
Salade with vegetables (tomato, cucumber,
pepper, onion)
420 Sallatë me perime zgare/
Salade with grilled vegetables
520 Sallatë turshi/ Picled salad
400
Mishra/Meats
Mish qingji në sac (racion 400g)
Lamb cooked in wooden stove
1450 (1-2 persons)
Zog fshati në sac me pilaf
Village chicken cooked in wooden stove with
rice
2500 (2-3 persons)
Kokë qingji/Head of lamb
1000(1-2 persons)
Të brendshme/Internal
Tavë dheu (gjizë, mëlci)
Tavë dheu (cottage cheese, liver)
550 (2 persons)
Tavë Kosi
Yogurt with lamb
800 (1 person)
Tavë plënci (pjesë stomaku qingji)
Tavë entrails (part of stomach lambskin)
550 (2 persons)
Kukurrec (zorrë qingji)
Kukurrec (lamb intestines)
550 (1 person)
Kolloface (të brendëshme qingji, oriz, vezë, erëza)
Kolloface (lamb inner portion, rice, eggs, spices)
620 (2 persons)
Harapash (miell misri dhe të brendëshme qingji)
Harapash (cornstrach and lamb inner portion)
540 (3 persons)
Bulmet/Dairy
Kos shtëpie/Yogurt
200 Kos shtëpie me mjaltë dhe arra/
Yogurt with honey and nuts
250 Dhallë/Buttermilk
300Vegjetariane/Vegetarian
Fërgesë (gjizë, spec)
Fërgesë (collage cheese, peppers)
480 (2-3 persons)
Fasule pllaqi/Lima Beans
480(2-3 persons)
Speca të mbushur me oriz dhe erëza
Peppers stuffed with rice and spices
600 (2 persons)
Patëllxhan i mbushur me perime
Eggplant stuffed with vegetables
650 (2 persons)
Qifqi, oriz dhe erëza
Riseball, rice, spices
500 (2-3 persons)
Japrak
Stuffed grape leaves
550 (2-3 persons)
SQ 
EN